Die perfekte Nachspeise für jede Sommerparty – Erdbeereis am Stil An so warmen Sommertagen wie heute hat man sich schon mal eine Erfrischung verdient. Wenn die Erfrischung dann noch aus selbstgerechten Erdbeereis besteht, dann hat man nicht mal ein schlechtes Gewissen. In meinem Garten sind gerade Erdbeeren reif und der Geschmack ist so intensiv, dass…
Kategorie: Aus dem Garten
Advent, Advent ein Lichtlein brennt. Weihnachtsdeko aus dem Garten
Zu dieser Jahreszeit läßt sich im Garten ja nicht mehr allzu viel ernten – außer grüne Zweigerl. Efeu, Fichte, Stechpalmen, Lorbeer, Lebensbaum oder Tuje habe ich gestern auf meiner Gartenrunde gefunden. Ergänzt mit ein paar Tannenzweigen ergeben diese eine wunderschöne Weihnachtsdeko. Der 1. Adventsonntag gestern war die passende Gelegenheit, um am Abend einen Adventkranz und…
Suppen-Gemüsesalz – frisch & in neuem Design
Nun ist auch das Suppen-Gemüsesalz fertig. Orange, gelbe & violette Karotten haben gemeinsam mit Petersilie, Sellerie, Porree und dem duftenden Liebstöckl den Weg ins Glas gefunden. Nie wieder Geschmacksverstärker, denn mit der natürlichen Suppenwürze braucht man kein Würze aus der Dose, schmeckt natürlich ja viiiieeel besser! Aber das beste: Das neue Gläserdesign ist fertig! Wie gefallen…
Tomatensauce – Sauerei in der Küche, aber ein Geschmack wie in Italien.
Die Tomatenzeit geht weiter, habe ich doch eine ganze Kiste frischer Biotomaten aus dem eigenen Garten und dem Garten der Eltern geerntet. Spaghetti mit Tomatensauce – ich glaube es gibt fast niemanden, der das nicht mag. Noch viel besser schmecken sie mit selbstgemachter Tomatensauce. Die Sauce geht gar nicht so schwer wie man denkt, man…
Tomatensuppe – Die schnellste Suppe der Welt oder Sommergenuss im Glas.
Kennt ihr das auch – ihr kommt vom Urlaub heim und habt Hunger. Und der Kühlschrank ist leer. Hm, schnell mal einen Blick in den Garten geworfen – und der bietet zum Glück nette Überraschungen. Die Tomaten sind voll reif, sogar die riesigen Fleischtomaten! Also, es gibt Tomatensuppe, die schnellste Suppe der Welt.. Ich finde,…
Kräuter & Genuss 