Wildkräuterpesto – Pesto Genuss mit Vogelmiere

Dank Vogelmiere gibts auch im November noch Wildkräuterpesto Ihr dachtet die Kräutersaison ist schon vorbei? Naja, die Natur hält fast das ganze Jahr über für uns grüne Köstlichkeiten bereit. Vor allem die Vogelmiere ist ziemlich kälteresistent und in so einem milden November wie heuer sprießt sie noch üppig und frisch grün. Daraus lässt sich ein…