Scharfes Kürbisgemüse mit knuspriger Kräuterpolenta

Ein wärmendes Kürbisgericht mit Kräutern, genau richtig für einen kalten Herbsttag Der Herbst hat Österreich fest im Griff und man sehnt sich wieder nach schön wärmenden Gerichten, am besten neben einem knisternden Kaminfeuer, wenn es draußen nicht mehr als ein paar Grad plus hat. Eine cremige Polenta mit Kräutern verfeinert, knusprig goldbraun gebacken und Kürbis…