Veronikas Lieblingsmarmelade: Chili Kirsch

Veronika liebt Kirschen und Chili. Was liegt näher als eine Chili Kirsch Marmelade. Damit man bei Frühstück richtig munter wird. Die Süße der reifen Kirschen und die leicht Schärfe der Chilis ergänzen sich ideal. Und so gehts: 2kg Kirschen waschen und entsteinen (Tipp: einmal Handschuhe anziehen und ein altes dunkles T-Shirt. Es spritzt ganz schön…