Sweet & Sour Chicken Soup. Frisch vom Kochkurs in Vietnam

Die Küche Vietnams ist wirklich einzigartig, verwendet unzählige Kräuter und ich kann gar nicht genug davon bekommen. Also musst ich einen Kochkurs besuchen, damit ich ein paar Rezepte mit nach Hause nehmen kann. Eines davon möchte ich gleich mit euch teilen, es ist ist wirklich ganz einfach nachzumachen: eine süß-saure Hühnersuppe! Und damit sie gelingt…